Matglädje!

Vilken kille kommer på att han vill göra lax i folié fylld med citronmeliss, havssalt, pinjenötter och vitvin på en måndag när jag jobbar sent? Att han sedan serverade laxen tillsammans med en sallad baserad på mangoskott, ruccola, babyspenat och champinjoner gjorde inte saken sämre...

Idag, tisdag, fortsätter han i samma anda. Efter att ha köpt Mr Right´s födelsedagspresent så kom vi hem rätt sent och först nu är middagen på gång. Idag blir det laxfenor till förrätt och två stycken var räcker mer än väl. Till varmrätt blir det favorit i repris, "Moule marinière" och Mr Right talar redan om att bjuda in mamma och pappa på en Belgisk afton :) Lyx liv? Njae men i alla fall vardagslyx just idag när allt känns mörkt, dystert och trist.

Dags att hjälpa till i köket! ;)